・岡山 桃茂実苑（ともみえん）さんの白桃
・和三盆で立てた九州産生クリーム
・畠中育雛場のげんきタマゴんのスポンジ
それぞれの素材の美味しさを調和した
当店のショートケーキです。
岡山の桃茂実苑さんより美味しい白桃を直送して頂いております。
当店の生クリームは九州産の生乳を原料とした
鮮度の良い純粋な生クリームです。
小規模でしか生産されず、とてもミルキーです。
和三盆糖を使用して、生クリームの味わいを活かす
上品な甘さで仕上げてます。
シャンティとはフランス語で「泡立てたクリーム」
という意味です。
小麦・乳・卵
