白桃のタルト

・たっぷりごろっと白桃
・ホワイトチョコクリーム
・赤桃のコンフィチュール
・桃のクリーム
・タルト生地

旬の桃を半玉使用したタルト。
白桃の淡い味わいを損なわいように
カスタードクリームではなく
ホワイトチョコクリームであっさりと。

タルトの土台には白桃のクリームと
ほんのり酸味がある赤桃のコンフィチュールで。

この時期だけのご褒美タルト。
瑞々しい味わいをお楽しみください。