フィナンシェ　黒糖ペカン

沖縄の黒糖を使用。
焦がしバターと合わせてさらに
香ばしい香りをプラス。

食感のアクセントとしてペカンナッツを。
くるみと違って渋みが少なく、黒糖との相性が良いです。　

口当たりはしっとり。
黒糖の香り、ペカンナッツの食感。
当店の自信作のフィナンシェです。