タルトフリュイ　オトンヌ

・福岡県産とよみつひめ
・ナガノパープル
・シャインマスカット
・カスタードクリーム
・カシスのコンフィチュール
・巨峰とアールグレイのタルト

秋のフルーツのタルト。
シックな色合いのフルーツに
カシスの酸味が秋の装いをより引き立てます。

土台のタルトは
アールグレイのアーモンドクリームに
巨峰をしのばせて焼き上げました。

ナガノパープルは皮ごと食べられます。
ぜひタルト土台と一緒にお楽しみ下さい。