タルト　シトロン

•国産レモンのレモンカード
•レモン皮のコンフィ
•クレームダマンド
•タルト生地

レモンタルトをスタイリッシュにアレンジ。
滑らかなレモンカードと
シンプルなタルト生地の構成。

レモン皮のコンフィのほのかな苦味が
全体の引き締めの要になってます。

まろやかな酸っぱさで仕上げてます。