【土日祝限定】ミルフィーユ 800円 ・糸島の小麦粉「ミナミノカオリ」のパイ生地 ・畠中育雛場のげんきタマゴんのカスタードクリーム 通常のパイ生地はバターを生地で包み 織り込んで作るのですが、 当店のパイ生地はアンヴェルセ製法といって 生地をバターで包み込み焼き上げてます。 厚みがあり、格別な美味しさです。 なのであえてシンプルに仕上げてます。 店頭には土日祝しか並びませんが 2日前までの予約で平日でもお渡し可能です。 ミルフィーユとはフランス語で「1000枚の葉」という意味です。 小麦・卵・乳 プチガトー PREV NEXT