2012年10月8日
秋の味覚「かぼちゃのティラミス」
10月に入り、ますます秋の気配が深まってきました。
本日は、そんな季節にピッタリの商品をご紹介いたします。
かぼちゃのティラミス 450円(税込)
鮮やかな黄色が印象的なプティガトーです。
南瓜のペーストにマスカルポーネチーズを合わせたムースの中には、南瓜のペースト
をそのまま入れました。そのペーストは、下処理した南瓜に、シナモンをアクセントにして
丁寧に炊きあげました。
コクのある苦みのエスプレッソにラム酒を、スポンジに染み込ませることで全体の味を
引き締めてくれます。
IMURIでしか食べる事の出来ないスウィーツを是非お試しください。