2012年7月13日
チョコレートの三重奏「ショコラバッカ」
今日は朝から大雨ですが、西洋菓子工房IMURIのカフェランチは多くのお客様にご来店
頂き、大変賑わっております。足もとの悪い中にも拘らず、足を運んで頂き、誠に有り難うございます。
本日はランチでも人気のプティガトーを紹介致します。
ショコラバッカ 430円(税込)
その名の通り、ショコラをふんだんに使ったプティガトーです。
ショコラのタルトの中にはキャラメルを絡めたアーモンドとクルミがたっぷり。チョコレートのパフが
食感にアクセントを付けてくれます。
上のホワイトチョコレートのクリームと柔らかな甘さのミルクチョコムースに包まれているのは、
ダークチョコのパッションガナッシュ。
一つのガトーで、ミルク、ダーク、ホワイトの三種のチョコレートの味を楽しむ事が出来ます。
チョコレートが好きな方にはぜひ食べて頂きたい商品です。