チョコレートの三重奏「ショコラバッカ」

　今日は朝から大雨ですが、西洋菓子工房IMURIのカフェランチは多くのお客様にご来店

頂き、大変賑わっております。足もとの悪い中にも拘らず、足を運んで頂き、誠に有り難うございます。

　本日はランチでも人気のプティガトーを紹介致します。

ショコラバッカ　４３０円（税込）

　その名の通り、ショコラをふんだんに使ったプティガトーです。

ショコラのタルトの中にはキャラメルを絡めたアーモンドとクルミがたっぷり。チョコレートのパフが

食感にアクセントを付けてくれます。

　上のホワイトチョコレートのクリームと柔らかな甘さのミルクチョコムースに包まれているのは、

ダークチョコのパッションガナッシュ。

　一つのガトーで、ミルク、ダーク、ホワイトの三種のチョコレートの味を楽しむ事が出来ます。

チョコレートが好きな方にはぜひ食べて頂きたい商品です。