2010年8月26日
豆乳チーズケーキが出来ました。
豆乳チーズケーキが出来ました。
FURAU さん と IMURI のコラボレーションのチーズケーキです。
豆乳は、九州産の{ フクユタカ } 仕込み水は、福岡・八木山の天然水を使っています。
チーズは、とってもなめらかな、フランスのクリームチーズ。
豆乳の香りと、チーズの濃厚なコクのある、口どけのよいチーズケーキになりました。
贈答や、お土産にとっても使えそうな、和のパッケージです。
西洋菓子工房IMURI と レストランIMUR 、桜坂観山荘、観山荘別館で購入できます。
ぜひ、お試しください。I
豆乳ちーず の書は、私の篆刻の先生に書いて頂きました。
美味しいですよ。。。。。。。