IMURIの
クリスマスケーキ2015

九州産の純生クリームに和三盆で上品な甘みをプラス。素材にこだわりシンプルに仕上げたＩＭＵＲＩ自慢の苺のショートケーキ。

リング状のシュー生地にチョコレートのカスタードクリームとプラリネクリームを組み合わせました。底に敷いたパイ生地と中に入れたプラリネフレークがアクセントのパリブレスト。

バラが優しく香るスフレに、アールグレイのカスタードクリームを乗せてあまおう苺のクリームで可愛らしく仕上げた苺のモンブラン。

九州産のコクのあるマスカルポーネを使ったムースと、八女抹茶の上品な苦みがベストマッチ。中に入れた抹茶の生チョコが風味を引き立てます。

あまおう苺で作った香りの良い苺ムースとコクのあるピスタチオムースの組み合わせ。プラリネフレークのサクサク感が楽しい見た目も可愛らしい一品。

定番人気のノアレをクリスマスケーキとしてご用意致しました。 なめらかな口どけのミルクチョコムースにバニラのクレームブリュレを合わせキャラメリゼしたナッツをアクセントにした一品。

カカオ分75％の芳醇な香りのチョコレートをふんだんに使用し しっとりと焼き上げた人気のＩＭＵＲＩショコラをクリスマス仕様でご用意致しました。