ガレット　ブルトンヌ

フランスブルターニュ地方伝統的の厚焼きサブレ。
隠し味にゲランドの塩（藻塩）を使用してます。
ほろほろの食感です。

ゲランドの塩とは
フランスブルターニュ地方で
伝統的な手作業で生産される塩。
「海の果実」とも呼ばれます。
シャリッとした食感とまろやかな味わいが特徴。